La Maison Charles Heidsieck vous ouvre les portes de son Pavillon à Reims pour une rencontre gourmande autour d’un classique du patrimoine culinaire : l’œuf mayonnaise.

À l’occasion de la deuxième édition Champagne-Ardenne du Championnat de l’Œuf Mayonnaise, organisée avec l’Association de Sauvegarde de l’Œuf Mayonnaise, vous découvrez les créations imaginées par les chefs en compétition. Après les délibérations du jury, place à la dégustation : textures, assaisonnements et interprétations se succèdent, toujours autour de ce grand classique.

Vous prenez ensuite place pour un déjeuner dans les jardins privés du Pavillon Charles Heidsieck. Une bouteille de Champagne Blanc de Blancs de la Maison, à partager à deux, accompagne ce moment convivial. La remise des prix et des animations musicales viennent clore l’expérience, entre esprit de concours, plaisir de la table et art de vivre champenois.